杨花柳絮随风舞，雨生百谷夏将至。谚语说：谷雨前后一场雨，胜过秀才中了举。

今天，迎来谷雨节气，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，正是万物生长的最佳时节。

谷雨有三候

在古人看来谷雨的标志性物候有三：一候萍始生，谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长；二候鸣鸠拂其羽，布谷鸟开始提醒人们应该播种了，田野里到处回荡着它，“家家种谷”的殷切呼唤；三候戴胜降于桑，戴胜又称鸡冠鸟，此时落于桑树，蚕将生之候。

作为暮春标志性的节气，谷雨后气温回升加快，雨量开始增多。

谷雨诗词

谷雨前后正是牡丹花开时，牡丹花也被称为谷雨花。

庭前芍药妖无格，

池上芙蕖净少情。

唯有牡丹真国色，

花开时节动京城。

唐代刘禹锡就曾这样赞颂牡丹的国色天香。

“谷雨三朝看牡丹”牵动了众多文人骚客的情愫。

 

01

谷雨春光晓，山川黛色青。

叶间鸣戴胜，泽水长浮萍。

暖屋生蚕蚁，喧风引麦葶。

鸣鸠徒拂羽，信矣不堪听。

——（唐）元稹《咏廿四气诗·谷雨春光晓》

02

春山谷雨前，并手摘芳烟。

绿嫩难盈笼，清和易晚天。

且招邻院客，试煮落花泉。

地远劳相寄，无来又隔年。

——（唐）齐己《谢中上人寄茶》

03

谷雨初晴缘涨沟，

落花流水共浮浮。

东风莫扫榆钱去，

为买残春更少留。

——（宋）史徽《大观间题南京道河亭》

04

红紫妆林绿满池，

游丝飞絮两依依。

正当谷雨弄晴时。

射鸭矮阑苍藓滑，

画眉小槛晚花迟。

一年弹指又春归。

——（元）仇远《浣溪沙·红紫妆林绿满池》

谷雨饮食

谷雨时值暮春，雨水变多，空气湿度逐渐增大，身体易发湿热，此时更应注意内外调养，健脾祛湿，清火以利舒心，在饮食调理上，应少食燥热食物，多吃柔肝养肺的食物，如黑米、豆类、荠菜、芹菜、油菜、菠菜、胡萝卜、莴笋等另外，还要注意及时补水。

谷雨习俗

谷雨万事忙，但千万别错过清澈的湖光，青绿的山色。谷雨素有摘新茶的习俗，经过雨露的滋润，茶树得以尽情生长，叶肥汁满，一盏谷雨茶入口，满是醇香绵和回味无穷。

“谷雨三朝看牡丹”谷雨前后正是牡丹开放的重要时段，民间又称牡丹花为谷雨花，国色天香绝世姿，开逢谷雨得春迟。

古人认为，“雨生百谷”，谷雨节气与农事关系紧密，“谷雨前，好种棉。谷雨后，好种豆。”“谷雨一点雨，河里一个鱼。”

谷雨之后气温升高，病害虫进入高繁衍期，为了减轻对农作物和人的伤害，农人一边灭虫，一边张贴谷雨贴驱凶纳吉，企盼丰收、安宁。

芳菲歇去何须恨，夏木阴阴正可人。我们眷恋春天短暂而又热烈的美丽，但唯有迈开步伐、不断求索，四时迷人的风景才能入眼入心。