(1)狠抓环节监管。一是狠抓食品经营环节监管,开展特殊食品专区专柜提升行动、网络餐饮提升行动等,强抓食品经营环节重点品种、重点领域监管。二是狠抓食品生产环节监管,认真推进茶叶质量安全三年综合治理提升行动和“两个行动”暨百日攻坚行动等专项行动,全面强化食品生产加工单位隐患排查治理,推进食品生产企业提质升档。(2)狠抓专项整治。开展重点区域、重点品种和重大节假日、重大活动等专项整治工作10余项,检查各类食品生产经营单位3590余家次,查处食品违法案件35起,罚没款合计22.42万元。(3)加强检验检测。针对食品生产、流通、消费环节,对米、面、油、肉、蛋、酒、调味品、食用农产品等20多类食品开展了监督抽检;对883批次本级食品抽样检测结果进行了公示;开展8期“周三查餐厅,周四查市场”活动,检查食品经营单位、餐饮单位共计50余家,完成快速抽检10余批次。(4)狠抓宣传培训。组织开展10余场食品安全培训会,培训人员达2000余人;开展保健食品“五进”宣传活动,印制展板10个,发放宣传资料500余份;开展食品安全讲座2次;利用“夹江发布”微信公众号,发布监管动态及食品安全知识10余次。