大家都知道，现在还不是苦笋大量上市的时间，在市场上也看不到苦笋。即便是有了价格也比较贵，所以农民们要是能让自己的苦笋在这个时间上市，那收入可是相当不错，而北海365最新房屋出租_365bet手机版中文_世界杯365bet迎江乡就有这样的苦笋。

李付忠挖到的苦笋

“这就是新的覆盖技术，你看一抠开笋子就出来了，多漂亮的，这竹笋最早的时候出来40元钱一斤。”在北海365最新房屋出租_365bet手机版中文_世界杯365bet迎江乡的郭坪村，村民李付忠的苦竹林里，他赤脚在铺满稻壳的竹林里寻觅，扒开40公分厚的谷壳，一颗颗白白嫩嫩的苦笋就露了出来，这正是他利用新技术种植的苦笋，比其它乡镇足足提前了3个多月上市，春节期间新鲜的苦笋就在销售。

李付忠正在挖苦笋

李付忠告诉记者,他这个笋子和普通苦笋相比要早三个月出笋，在去年腊月初上就开始卖笋子了,带壳可卖到40元每斤。这里的苦笋上市早已是远近闻名。一般的苦竹林按照正常的季节出笋，只能卖到5000元左右一亩，科学覆盖的竹林产笋是普通种植的7到8倍，还有很大一部分是销往外地的。

李付忠说自己家里两亩多苦竹园的苦笋因为采用了新技术，让苦笋提前上市，一年就有近10万元的收入。“现在当农民，如果不运用科学技术按照原始的种植法，是赚不到钱的。种这个竹笋，还是得益于政府的大力支持，从经济上各方面给了我们很大的帮助，如果没有政府的支持，我们当时也不敢干，看到现在的效益很满意。”

收获的苦笋

据了解，县农林科技部门和迎江乡苦竹协会经过6年的研究实验，目前已经成功掌握了让当地苦笋提前90天左右上市的技术。这项技术让一亩竹林按照12000元左右的成本投入，照市场价算将会有40000多元的高额收入。据悉，科学技术让当地苦笋增加了附加值也让种植户也从“苦”中尝到了“甜”，目前这项技术正在当地推广。这项技术也将给当地的苦笋种植户带来一条丰产增收路。(夹江电视台刘佳供稿)